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在好一陣子前,東榮街小巷內有開一家專賣海味鍋燒系列的小店-荒井佳子
一直遲遲未把它放上部落格介紹給大家, 由於發現大咖的美食部落客都也發現了....已經無法再隱藏這美味料理了 XD
或許滿多人都會認為才一碗鍋燒系列的東西就要價90元, 是不是著實覺得貴鬆鬆呢??
我一開始也是這麼認為, 但是實際去品嘗過後.... 我認為的確是有它的價值唷!
它的種類共有四種:湯飯/烏龍麵/雞蛋意麵/雞絲麵, 只有在麵類選擇不同,湯頭都是一樣的囉
由於店內也是屬於小巧玲瓏型的,可以容納的客人著實不多....加上也是老闆一人作業...必須有點耐心等待才行
到底一碗號稱90元的鍋燒有何特別呢??
第一: 稱之為[海味],顧名思義就是湯底真的非常給它超鮮甜有海味拉... 跟一般傳統50.60的鍋燒意麵真的差很多
第二: 一碗內裝載的料真不是蓋的, 以往吃到都是蝦子.火鍋料.一點點的菜意思一下, 這碗的料真的有夠豐富..
有甚麼呢? 玉米/昆布/干貝/蚵仔/蝦子/魚肉/蛤蠣/花枝/滿滿的菜/菜頭/鮑魚.....等
女生吃完這碗,真的超超有飽足感的.....
在每一張桌子上都會放置這樣的陶碗,是要給顧客丟置蝦殼..蛤蠣殼類的...
個人認為如果不喜愛等待的朋友,可以避免吃飯的尖峰時刻前往
因為也不是每個人都喜歡花時間排隊等待....但...還是值得吃一下囉
目前店家營業時間是晚上, 時間不定...[店外的黑板立牌都會寫上當日營業的時間],沒有固定的休假日...
官網:荒井佳子
台南市東榮街102號
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