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台南是個美食之都, 牛肉湯更是府城人的必吃美食之一
府城有數不清的牛肉湯店, 每家都有自己的湯頭特色
這次要介紹位於永康區也頗有知名度的"中華牛肉湯"
店面不算大, 約能容納10多張圓桌~ 用餐時刻總是高朋滿座
牆上菜單
牛肉湯(大) NT100
牛肉是台灣本土的溫體牛, 肉片厚度適中又嫩
湯頭算是清甜型的, 跟安平區"助仔"的牛肉湯頭頗為相似
*可以續湯
白飯 (大碗湯類都會附上一碗白飯)
通常我都喜歡請店家幫我淋肉燥醬汁就好, 有個鹹度
飯的份量不算多, 對於食量比較大的人來說~~
炒青菜 NT40 (波菜/地瓜葉/高麗菜)
青菜視當季產的菜而定, 我們叫了一盤炒高麗菜
吃起來口感清甜爽脆...
在永大路上沿路有著許多牛肉湯店, 我是覺得這家的湯頭以及肉品不算差
喜歡吃牛肉湯的朋友們, 又還沒嘗試過的可以前去消費品味一下唷!
中華牛肉湯
台南市永康區永大路二段120號
06-24726143
每周二店休,勿白跑一趟~
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