台南是個美食之都, 牛肉湯更是府城人的必吃美食之一

府城有數不清的牛肉湯店, 每家都有自己的湯頭特色

這次要介紹位於永康區也頗有知名度的"中華牛肉湯"

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店面不算大, 約能容納10多張圓桌~ 用餐時刻總是高朋滿座

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牆上菜單

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牛肉湯(大) NT100

牛肉是台灣本土的溫體牛, 肉片厚度適中又嫩

湯頭算是清甜型的, 跟安平區"助仔"的牛肉湯頭頗為相似

*可以續湯

 

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白飯 (大碗湯類都會附上一碗白飯)

通常我都喜歡請店家幫我淋肉燥醬汁就好, 有個鹹度

飯的份量不算多, 對於食量比較大的人來說~~

 

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炒青菜 NT40 (波菜/地瓜葉/高麗菜)

青菜視當季產的菜而定, 我們叫了一盤炒高麗菜

吃起來口感清甜爽脆...

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在永大路上沿路有著許多牛肉湯店, 我是覺得這家的湯頭以及肉品不算差

喜歡吃牛肉湯的朋友們, 又還沒嘗試過的可以前去消費品味一下唷!

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中華牛肉湯

台南市永康區永大路二段120號

06-24726143

每周二店休,勿白跑一趟~


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