麵包花栗鼠

在鹿野車站前轉角處有著一家知名的小店 鹿野小館 Sarconi Bistro

店內桌位並不多, 當天用餐陸續很多人入門都被老闆說 "SORRY..不接客了"

幸好當天有先訂位, 不然還真是享用不到阿! 

老闆叫做Daniel, 聽聞在國外擔任主廚多年..因緣際會來到鹿野後決定在這落腳 (網路上有太多解釋了, 就不囉嗦多加闡述拉)

所以在用餐時可以聽見老闆常常國語英語交雜著講, 做菜也很隨興...店內放著英文歌..老闆還一邊做菜一邊唱著呢

店裡只有Daniel和一個助手, 很忙很忙很忙....

鹿野小館共有5道菜, 沒有飲料和甜點

南瓜馬鈴薯濃湯

吃得到南瓜的顆粒和香甜, 這道湯品還不錯

生菜沙拉

沙拉我個人就比較不是那麼喜愛

吃起來也是沒有感覺有甚麼不一樣

唯一喜歡的是他裡面有放類似洛神乾果, 吃起來酸甜..還不錯

香煎雞肉排

一人一半的雞腿排,上面有杏鮑菇..下面鋪著一個四分之一的香蕉.

特別的是香蕉吃起來很像馬鈴薯的口感...不說還不知道它是香蕉呢!

如果是完整一隻雞腿排就覺得更好了~~

番茄肉醬義大利麵

如果嘴巴比較大的人, 大概吸個兩口就沒了

麵條口感比較像國外方式硬一些..醬汁算中規中矩

薑黃燉飯

用著原住民種植的薑黃做料理..搭配著芹菜和甜椒

還配著一隻蝦子...吃起來口感軟硬適中..有著些許的薑黃香氣

因為沒有飲料, 所以桌上會擺放瓶水和兩個竹杯子, 挺特別的

這水大有來頭~~是中央山脈的水, 裡面放著檸檬薄荷

這5道料理吃下來, 我跟先生覺得算中等 但不到驚豔 (可能已經吃過更好吃的吧 XD

畢竟價位一人350, 實在無法要求更多了... 

要說缺點的話大概是店裡的冷氣一點也不涼..真的挺熱的

店內是開放式廚房, 所以會有一些味道

當天不知道是哪個流程出了問題, 兩個時段的客人部分重疊

也導致有些第一個時段的客人等候許久~~我想這是店家需要改善的

在地食材 主廚用心的料理 吃的人能感覺的到

但我想我沒有完全消化到老闆的用心...(可能太熱了

不過它的確評價挺高, 或許下次有機會的話...再試一次看看

鹿野小館 Sarconi Bistro

台東縣鹿野鄉中正路7號

089-550659

11:30-14:00,17:30-19:30 (需事先預約)

檢視較大的地圖