麵包花栗鼠

茶壺民宿位於嘉義縣梅山鄉瑞里村內, 門前有個明顯的標地物>>大茶壺 (忘了拍下 囧

茶壺除了有民宿也有小餐廳供應餐點, 廚師可是大有來頭喔~~

店內沒有菜單, 只有依照人數提供合菜

中式合菜卻可以做得如此美味... 讓人吃的會上癮唷

店內另一角, 有熱情的老爺爺會招呼客人來喝茶.. 很可愛

店內桌數不算多, 假日上門吃飯的客人很多...

我們消費當日是禮拜日晚上, 店內依舊滿滿的饕客

我們點了三人合菜, 四菜一湯 NT650  **菜色會依季節變換做改變唷

*筍片排骨蘿蔔湯

這道湯很平凡, 但是湯頭喝起來很清甜

都是食物本身自然的甜味帶出來的好滋味~

*山葵龍鬚菜

本人沒有非常喜歡吃龍鬚菜,可是在茶壺吃到它卻不知道龍鬚菜是如此可以這麼好吃

這道採用涼拌的方式, 龍鬚菜川燙過後再用自製的祕密醬汁去調味

有點酸甜的口感再加上蘋果丁&小番茄搭配著, 吃起來很清爽

特別的是醬汁還將山葵加入...除了有清爽的口感, 吃起來還會有山葵些許的小小嗆辣...棒呆了!

盤中還會附一小碟泡菜, 也是大廚自己做的... 屬於比較台式口味的泡菜, 很好吃 (感覺要再來一盤臭豆腐 XD

*紫蘇梅豆腐

不過就是炸嫩豆腐, 但是他用的是紫蘇梅汁去當主要原味

豆腐炸得剛剛好, 吃得到很嫩的豆腐兒...

還有梅汁綜合....一整個開胃呀!!

*筍乾紅燒肉&雪蓮南瓜

這盤也很下飯, 雪連南瓜塊狀完整..吃在嘴裡卻是很鬆軟

平常挺怕吃帶有肥肉的..不過這紅燒肉真是燒的恰恰好

肥肉吃進去卻不會讓人有肥油做噁的感覺...

也是一道招牌菜....很推薦

*野薑花煎蛋

野薑花也算是在瑞里才有的一個特產

據老闆說..野薑花開大約是在每年6-7月左右

味道我不知道該如何正確形容...但這風味的確特別..只有瑞里才有喔

吃下來每一道都很精彩, 都值得推薦...

由於太過好吃, 讓人默默地吃上兩碗飯....(飯是自助式的,自己添飯)

隔天要離開瑞里時, 中午又來報到一次.. 才滿足的踏上回家的路 :)

這次特地到當地賞螢..不過是選擇住在若蘭山莊

下次有機會, 也可以住在茶壺民宿...

他們也有賞螢的活動..只不過是會有專車載你到定點 (若蘭山莊是直接在民宿內就可以看到了)

現在茶壺民宿也有推一些住宿優惠..每人只要1000元 (含早餐/下午茶/晚餐,限定平日周一到周四)

下次有機會再到訪的話, 一定會再跟大家分享囉~

茶壺民宿

官網連結

臉書連結

嘉義縣梅山鄉瑞里村100之6號

05-2501806

*茶壺餐廳用餐時間 (每一桶飯賣完為止,最好打電話確認一下唷)

中午 11:00-13:00

晚上 5:00-18:30

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