麵包花栗鼠

只要查詢花蓮縣鳳林鎮美食, 絕對少不了這一味>> 滿妹豬腳

從台9線到達鳳林鎮, 都會看到該店的招牌指示, 不難發現

當天用餐是平常日, 店內依舊高朋滿座~ 不過大多都是團客居多

整個店面應該是有重新整修過或者遷移到此新地方, 環境算挺乾淨的

菜單

苦瓜湯(小) NT50

不是單純的苦瓜湯, 苦瓜切片挖空後還有塞肉餡

青菜(小) NT50

挺普遍的燙青菜, 份量兩個人吃算不少, 配豬腳可以稍微解一下膩

登塄!! 主角登場~~

只有兩個人, 我們叫了小份的嚐鮮

它有甚麼特色呢? 我覺得就跟以前古早阿罵的滷豬腳味道很像~

不死鹹...肉吃起來很Q彈!

屬家庭式古早味的口感, 跟屏東的萬巒豬腳是不同的風味

在網路上不難發現多少會評論以前跟現在的口感, 

當然主要創始人滿妹阿罵的手藝跟承接人的做法會有些落差

我也無得比較, 所以以現在吃的感覺來說算是不差但也不會刻意到會一直懷念著

到外四處旅遊, 蒐集不同地方的美食記憶~~ 吃吃古早味的味道 也算是現在流行復古風的一種潮流吧 XD

補充: 附近也有一間賣臘肉的, 叫做鍾家臘肉~ 吃完滿妹豬腳也可以過去買回家吃看看唷!

*鍾家臘肉: 點我連結

滿妹豬腳

花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號

03-8751298

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